ד''ר איסחאק אליאס, רופא מוערך, נבחר לכהן כראש מגמת הנדסה רפואית – מכשור רפואי המתפתחת מאוד במכללה הטכנולוגית נוף הגליל.
"אודה ולא אבוש", אמר ד''ר אליאס, "כשקיבלתי את ההצעה לא חשבתי פעמיים, אני רואה בעבודתי במכללה שליחות, יעוד חשוב, המטרה שלי היא להביא את הסטודנטים במכללה לרמה הגבוהה ביותר מבחינה מקצועית. הנדסה רפואית ומכשור רפואי הוא מקצוע נדרש ומכובד מאוד, כל מה שקשור במכשור רפואי הוא אבן היסוד בתפקיד הרופא, זהו מקצוע חשוב מאוד, עם אחריות ומקצועיות, הנדסאי מכשור רפואי הוא יד ימינו של הרופא''.
ד''ר אליאס אף סבור כי למקצוע הנדסה רפואית יכול להתקבל כל מי שיש בו רצון עז לעבוד קשה, תשוקה למקצוע נדרש, גם אם אין לו רקע מוקדם. '"ברור שמי שיש לו חמש יחידות בגרות בביולוגיה יש לו יתרון מסוים, אך זהו יתרון קל, סטודנטית וסטודנט שרוצים ללמוד את מקצוע הנדסת הרפואה, אין להם צורך בלימוד מקדים, אך הם חייבים שיהיה להם רצון עז, נחישות ובעיקר השקעה. מי שיש לו את הדברים הללו יכול להצליח מאוד בחיים, זהו מקצוע הדורש אמינות ואחריות אך גם מתגמל מאוד. כאבא לארבעה בנים שהיו סטודנטים, אני יכול להתחייב לסטודנטים שלי כי אתמוך, אהיה תמיד למען הסטודנטים, אפעל למענם, אך מהם נדרשת רצינות והשקעה", אמר ד''ר אליאס.
הוא נולד בכפר גוש חלב, בהיעדר בית ספר תיכון בכפר, עבר לחיפה שם למד בתיכון האורתודוקסי. בתום לימודיו החל לימודי כימיה בטכניון אך ליבו היה נתון לרפואה. הוא החליט והגשים את חלומו באחת האוניברסיטאות הנחשבות באיטליה, אוניברסיטת פדובה. סיים לימודי הרפואה בהצטיינות יתרה, חזר לארץ והתמחה בבית חולים 'בני ציון בחיפה באורולוגיה, במשך 37 שנים היה רופא בכיר בבני ציון. בד בבד עבד כאורולוג גם בבית החולים האיטלקי בנצרת.
ד''ר אליאס הוא חולם ומגשים, מסמן מטרות וכובש אותן, כך מצא עצמו עושה היסטוריה, כשהיה לבן הארץ הראשון אשר נבחר לשמש כמנהל בית החולים האיטלקי, אשר עד אז נוהל על ידי רופאים איטלקים בלבד. בתום שנות ניהול ביד רמה ובהצלחה, הוא נושא עד היום בתפקיד מנהל השירות האורולוגי בבית החולים האיטלקי.
הוא נשוי לדיאנה ואב לארבעה בנים, ד''ר ג'וני רופא עיניים, ד''ר ג'וזף רופא שיניים, ג'וליאן משפטן וג'ורג' בוגר מנהל עסקים. פרט להיותו רופא בכיר ומוערך, הוא היה נשיא מועדון LEONS, נשיא 'רוטרי' בנצרת ובנוף הגליל, יו''ר ועד הורי ביה''ס הבפטיסטי וחבר דירקטוריון 'הבית הנוצרי' בחיפה.
''אני כמו דג הזקוק למים כדי לחיות והמים שלי זו החברה, הנתינה, השליחות, אני רואה במעורבות בחיי החברה בה אדם חי זכות גדולה'', אמר.
תרצה ריבק, מנכ''לית המכללה אמרה: "מקצוע הנדסה רפואית-מכשור רפואי, צובר תאוצה וביקוש רב. זהו מקצוע נדרש. ד''ר איסחאק מביא עמו ניסיון רב, חשוב ומשמעותי, אהבה למקצוע ולסטודנטים ובעיקר רצון עז להוביל את המגמה ולהציבה בקדמת ההנדסה הרפואית בישראל. זה הזמן להצטרף להצלחה".