בכיר מס הכנסה לשעבר שמואל שאנדל מעפולה הלך לעולמו בשבוע שעבר והוא בן 74. פטירתו בטרם עת של שאנדל ז"ל, שחבריו נהגו לכנות אותו 'שמוליק' או 'סנדו', הותירה רבים מתושבי עפולה המומים ומופתעים. במהלך ימי השבעה שמעה משפחתו על הנתינה הגדולה שלו לתושבי עפולה וכמה הוא היה איש אהוב ומוערך.
שאנדל ז"ל עבד כפקיד בכיר ברשות המיסים בעפולה. לאחר שפרש התפנה לעסוק נטו באהבתו הגדולה – האוכל. הוא ניהל מסעדה במתחם 'יוקלר' ביציאה הצפונית של העיר בה הגיש לסועדים מאכלים בסגנון רומני. שופטים ועורכי דין רבים, מהאזור וגם ממרכז הארץ, נהגו לפקוד בקביעות את המסעדה.
"שמוליק היה אהוב ונאהב על כולם", סיפר חברו ראובן יוקלר, "הוא היה טבח ובשלן בחסד. רבים הגיעו כדי ליהנות ממעשה ידיו".
בנוסף, שאנדל ז"ל היה איש של נתינה וחסד. במשך שנים בישל ארוחות עשירות ולהעניק אותן חינם אין כסף לנזקקים וערירים. כמו כן הוא התנדב לבשל לילדי פנימייה בעפולה. "שמוליק היה במשך חמש שנים מסור בהתנדבות לרווחת ילדי הפנימייה. הוא דאג בכל יום לקום עם שחר ולבשל ארוחת צהריים מפוארת לילדים שאהבו אותו מאוד", סיפר חיים בן ששון, מחנך ותיק בפנימייה.
שאנדל ז"ל השאיר אחריו, בן ובת.