במתחם 'עופר סנטר' בנוף הגליל, מקבוצת קניוני עופר, נפתחה מסעדה איטלקית חדשה בשם ALFORNO (אלפורנו). המסעדה החדשה משתרעת על שטח של כ-60 מ"ר וממוקמת בכניסה למתחם.
המסעדה מציעה אוכל איטלקי אותנטי, ברמה בינלאומית, כולל פיצות בטבון, פסטות על כל סוגיהם, מגוון רחב של מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים.
דוגמאות של תפריט המסעדה: פוקצ'ה קפרזה, פוקצ'ה פרמז'ן, טורטליני פטריות עם ריקוטה וכמהין, רביולי במילוי גבינות, כריך השיגעון מק אנד צ'יז, פיצה ירוקה ופיצה קבאנוס.
לדברי רוחה אבקסיס, מנכ"ל מתחם עופר סנטר נוף הגליל: "מסעדת אלפורנו מצטרפת לתמהיל המתחם המשלב חווית קניות ובילוי. אנו שמחים להמשיך להציע לקהל המבקרים מגוון רחב גם בתחום הקולינארי".
מתחם עופר סנטר נוף הגליל הינו מתחם קניות פתוח המשתרע על שטח מסחרי הנאמד בכ- 17,000 מ"ר. המתחם נפתח לקהל הרחב בספטמבר 2006 ונחשב למרכז הקניות הגדול והמוביל באזור ומשמש מוקד משיכה לעשרות אלפי תושבי האזור. כיום מציע חווית קניות ובילוי משותפת, עם שפע של מסעדות וחנויות.